《海与毒药》以第二次世界大战末期为背景，讲述了医学系研究生胜吕在服兵役前目睹的黑暗医疗内幕。胜吕原本对医学研究充满憧憬，却在病房和研究室中亲眼见证了医学部内部的权力斗争。一场因争权夺势导致的患者死亡事故被刻意掩盖，医疗骗局的真相彻底粉碎了他的理想。此时正值太平洋战争末期，日本军方施压医学部，要求合作对八名被俘的美军飞行员进行生理解剖实验。心灰意冷的胜吕与好友户田被强行征召入伍，成为这场非人道实验的助手。 　　实验的目的是研究人体极限，试图解决战时医疗的难题：肺部切除多少仍能存活，心脏停止跳动后多久可以复苏。第一位美军俘虏被当作活体试验品，经历了长达一小时二十分钟的折磨后痛苦死去。手术过程中，日本军官们毫无人性，不仅嬉笑拍照，甚至将俘虏的肝脏摆在桌上饮酒作乐。这种残忍的场景让户田深受良心谴责，陷入巨大的精神痛苦，而胜吕则被恐惧笼罩，独自在阴影中徘徊，无法摆脱内心的煎熬。 　　影片通过胜吕和户田的视角，揭露了战争对人性的扭曲以及科学伦理的崩塌。医学研究在军国主义的裹挟下沦为杀戮工具，原本救死扶伤的医生变成了施暴者。胜吕的迷茫与户田的挣扎，折射出个体在集体疯狂中的无力感。影片以冷峻的笔触描绘了这段被历史掩埋的黑暗篇章，引发观众对战争罪恶与人性底线的深刻反思。