《叛舰喋血记》改编自真实历史事件，讲述了1789年英国皇家海军邦蒂号上爆发的著名叛变。故事始于邦蒂号从波特茅斯港启航，奉命前往南太平洋的大溪地群岛，采集面包果树苗运回英国。这艘船上载着以严厉著称的威廉姆·布莱斯船长，以及性格刚直的大副弗莱切·克里斯坦。航程伊始，布莱斯船长独断专行的作风便显露无遗，他不仅无视下属建议，更以残酷手段维持纪律，甚至将饮用水作为惩罚工具——违抗命令者将被剥夺饮水权利。 　　随着航行持续，船长的暴政愈演愈烈。船员们因琐事遭受鞭刑成为常态，压抑的怒火在沉默中不断累积。大副克里斯坦多次试图调解，却反遭船长羞辱。当邦蒂号抵达风景如画的大溪地时，船员们短暂享受着热带天堂的宁静，但返航后布莱斯变本加厉的虐待终于引爆危机。在克里斯坦的带领下，长期饱受折磨的船员们发动叛变，将布莱斯及其亲信赶入小艇放逐，随后调转船头重返大溪地寻求庇护。 　　叛变者们在大溪地度过了一段乌托邦般的时光，与岛民通婚定居。然而好景不长，英国海军很快展开追缉。部分船员选择留守岛屿直面审判，另一些人则跟随克里斯坦再度启航寻找新家园。影片通过这场充满矛盾与挣扎的叛变，深刻展现了权力压迫下人性的反抗。当皇家海军的绞索悬在头顶时，每个叛变者都必须为自己的选择付出代价，而布莱斯船长幸存归国后的指控，更让这场叛变成为航海史上最富争议的传奇。