《花开莱州》讲述了一位俄罗斯姑娘莎莎为追寻爱情真相而踏上中国土地的动人故事。莎莎是一个痴迷中国武术、性格倔强奔放的女孩，当她与相恋的中国男友威廉即将步入婚姻殿堂时，对方却突然不辞而别。愤怒又困惑的莎莎毅然决定前往威廉的家乡莱州，誓要当面问清缘由。 　　初到中国的莎莎在寻找威廉的过程中，遇到了他的一众朋友。这些朋友热情接待莎莎，试图给她留下美好的印象，并安排模范夫妻文涛和高霞陪伴她。文涛善解人意，高霞温柔善良，两人都劝莎莎放下这段感情。然而固执的莎莎不肯放弃，她对中国的文化习俗一知半解，又带着敢爱敢恨的个性，在寻找威廉的过程中闹出不少令人啼笑皆非的误会和笑话。 　　随着剧情发展，莎莎渐渐发现，陪伴她的文涛和高霞看似恩爱，实则婚姻已出现危机。文涛移情别恋，高霞也另有隐情，两人的感情濒临破裂。与此同时，莎莎坚持不懈的追寻终于揭开了真相——原来威廉在中国已有家庭，他离开是因为必须承担作为儿子、丈夫和父亲的责任。莎莎这才意识到，自己无意中成了破坏别人家庭的第三者。 　　在帮助文涛和高霞解开情感心结的过程中，莎莎见证了这对夫妻在困境中坚守的“爱情童话”。而她自己也在莱州这片土地上邂逅了率真直爽的中国小伙小顽童，两人之间萌生出难以割舍的情愫。影片通过莎莎的视角，展现了中俄文化碰撞下的爱情观与家庭观，最终传递出关于责任、成长与真爱的深刻思考。