《人咬狗》是一部以伪纪录片形式呈现的黑色喜剧犯罪片，讲述了职业杀手贝罗特雇佣摄制组记录自己日常生活的荒诞故事。这位举止优雅的杀手热衷于在镜头前展示自己的"工作艺术"，不仅详细讲解各种杀人技巧，还会即兴朗诵诗歌、点评社会现象，甚至热情地为剧组人员安排食宿。随着拍摄深入，原本中立的纪录片团队逐渐被卷入贝罗特的犯罪世界，从被动旁观者变成了主动参与者。 　　影片通过手持摄影的纪实风格，模糊了真实与虚构的界限。贝罗特带着摄制组穿梭于比利时街头，在实施暴行时仍不忘保持"银幕魅力"。他时而像个哲学家般探讨存在主义，时而又像个挑剔的艺术家计较杀人手法的美学价值。这种极度反差的人物塑造，配合看似随意的镜头语言，营造出令人不安的幽默感。当摄制组成员开始协助处理尸体、参与抢劫时，影片展现出群体暴力如何潜移默化地腐蚀普通人道德观的惊人过程。 　　这部低成本制作的实验电影以其大胆的题材处理和独特的叙事视角引起轰动。导演通过夸张的黑色幽默，尖锐讽刺了媒体对暴力的消费主义态度。当贝罗特最终在镜头前迎来戏剧性的结局时，影片完成了对观众道德观的一次挑衅式拷问。这部获得多项国际大奖的邪典经典，至今仍因其前卫性和争议性在影史占据特殊地位。