《开封府未删减版》讲述了北宋年间，穷书生包拯进京赶考时意外卷入八王爷谋反阴谋的故事。凭借过人的智慧与胆识，包拯成功揭露八王爷企图弑君篡位的阴谋，保护了宋仁宗与江山社稷。因破案有功，包拯被提拔为监察御史，开始了他的仕途生涯。 　　随后，包拯受命调查皇太后刘娥之弟刘复遇刺一案。刘复仗势欺人、横行霸道，百姓怨声载道。包拯不仅查明了刺杀真相，更揭发了刘复的种种恶行，最终使其自食恶果。然而，因触动权贵利益，包拯被贬至端州任职，远离朝堂。 　　数年后，皇宫突发离奇大火，仁宗险些丧命。危急关头，包拯被召回调查此案。经过缜密推理，他成功查明真相，并借此机会重返开封府。此后，包拯辅佐仁宗，铲除权臣与太后的势力，整肃朝纲，使得北宋迎来清明盛治之世，展现了一代名臣的忠义与智慧。