《百星酒店》是一部充满笑料与温情的喜剧电影，故事围绕千岛湖畔的一家五星级酒店展开。这家名为“百星酒店”的豪华场所虽然挂着五星招牌，但员工们却只有四星级酒店的工作经验，导致服务水准参差不齐。酒店副经理包定（郑中基饰）一心想升任经理，却因能力不足屡屡闹出笑话；餐饮主管彭俊（杜汶泽饰）自诩为明星胚子，整天做着不切实际的演员梦；客房部主管桃姐（吴君如饰）作风严厉，对下属要求近乎苛刻；前台嘉美（盛君饰）则整天幻想着钓到金龟婿，工作心不在焉。 　　某天，酒店集团接到神秘评级员即将暗访的消息，担心被降级的集团高层紧急空降了以炒人著称的经理古黛（毛舜筠饰）前来整顿。古黛雷厉风行的作风让员工们压力倍增，偏偏此时又迎来一个麻烦不断的电影剧组。剧组两位女明星凌梦露（吴千语饰）和柯夏萍（熊黛林饰）入住后提出各种无理要求，把酒店上下折腾得人仰马翻。与此同时，富商千金宝宝（薛凯琪饰）为了继承遗产，必须在短期内完成结婚手续，于是她选择在百星酒店策划一场假婚礼。 　　包定为了讨好古黛证明自己的能力，主动揽下筹办婚礼的任务，并找来新上任的帅气保安主任雷劲（于波饰）冒充新郎。然而宝宝的舅舅志强（黄百鸣饰）为了夺取遗产，千方百计阻挠婚礼进行。在混乱的假婚礼筹备过程中，酒店员工们各显神通，闹出连串令人捧腹的误会。最终，在一连串阴差阳错的闹剧后，众人不仅成功化解危机，更在啼笑皆非的经历中重新认识了工作的意义与团队的价值。