《整编特工》是一部融合浪漫爱情与动作喜剧元素的电影。故事从简（凯瑟琳·海格尔饰）与家人飞往法国尼斯度假开始。飞机上，父母对她感情生活的过度关心让她倍感烦躁。抵达海滨宾馆后，简在电梯间偶遇了英俊潇洒的斯宾塞（艾什顿·库彻饰），两人一见钟情，迅速擦出火花。 　　当晚，简与斯宾塞相约酒吧共进晚餐，不料她的父母意外出现。为了躲避父母的盘问，简情急之下编造了一个关于父亲的荒唐丑闻，并不断用谎言搪塞。然而，随着两人感情升温，简最终向斯宾塞坦白了一切。但她并不知道，斯宾塞同样隐瞒了自己的真实身份——他是一名职业杀手，正计划金盆洗手。 　　斯宾塞的最后一个任务让他陷入两难：目标竟是简的父亲，也就是他未来的岳父。与此同时，这对恋人的周围突然危机四伏，各路杀手接踵而至。有醉醺醺的酒鬼、性感火辣的女郎，甚至看似普通的邻居夫妇，都对他展开了追杀。斯宾塞不得不在保护简一家人的同时，隐藏自己的身份，并设法摆脱组织的控制。 　　影片在浪漫与荒诞之间巧妙切换，既有甜蜜的爱情戏码，也有紧张刺激的动作场面。斯宾塞和简在危机中逐渐加深了解，最终联手对抗幕后黑手。故事以幽默的方式探讨了谎言与信任、家庭与爱情的关系，为观众带来一场轻松愉快的冒险之旅。