《美国15“新手老卧底”》讲述了一位退休教授查尔斯在经历丧妻之痛后，重新寻找人生方向的故事。妻子离世后的一年里，查尔斯陷入深深的孤独与迷茫，直到他看到私家侦探朱莉刊登的线人招聘广告。出于对新鲜挑战的渴望，他决定应聘这份工作，开启了一段意想不到的卧底生涯。 　　查尔斯接受任务潜入旧金山一家高档养老院，调查一起离奇的珠宝失窃案。为了融入环境，他伪装成新入住的老人，与养老院的住户们朝夕相处。在这个过程中，他结识了性格各异的室友和工作人员，逐渐建立起真挚的友谊。这些温暖的互动不仅让他找回了生活的乐趣，也让他开始反思自己与家人疏远的关系。 　　与此同时，查尔斯与多年未联系的女儿重新取得联系。父女俩在养老院的探访中慢慢修复裂痕，共同面对过去的遗憾。随着调查的深入，查尔斯发现案件背后隐藏着更复杂的真相，而他自己也在这次卧底行动中找回了人生的意义。影片通过幽默而温情的笔触，探讨了家庭、友谊和重新开始的主题。