《爱情泡泡糖》讲述了自幼失去双亲的水原凉与妹妹明钟相依为命，过着平凡生活的故事。某天，神秘美少女益田西守歌率领黑衣军团突然闯入他们的世界，自称是水原凉的未婚妻，彻底打乱了兄妹俩的平静日常。面对这突如其来的婚约，性格内敛的水原凉坚决抗拒，而西守歌却以各种夸张手段强行介入他的生活，由此引发了一系列荒诞搞笑的事件。 　　剧中人物关系充满戏剧性冲突，西守歌的强势追求与水原凉的被动应对形成鲜明对比，妹妹明钟则在两人之间扮演着吐槽与调和的角色。作品在常规恋爱喜剧框架下，通过角色突然Q版化的夸张表现手法增添喜剧效果，比如人物在情绪激动时会瞬间变成二头身萌系画风，这种反差萌成为本作特色之一。制作团队在画面表现和节奏把控上较为成熟，日常桥段中穿插着校园、家庭、奇幻等多重元素。 　　尽管剧情走向存在经典模板痕迹，但轻松诙谐的氛围和个性鲜明的角色设计仍具吸引力。作为与《WISH》同期的恋爱题材动画，本作延续了同类作品轻松治愈的特点，适合追求放松观感的观众。故事最终在嬉闹与温情中探讨了关于家庭羁绊与情感成长的命题，为这个充满糖果色泡泡的非常规恋爱物语画上句点。