《武侠七公主》讲述了明朝中叶倭寇侵扰东南沿海的背景下，东瀛柳生一族野心勃勃意图席卷中原武林的故事。东瀛霸刀柳生（任达华饰）凭借高超武艺横扫武林，并挑战中原第一高手"天剑"独孤无极（刘松仁饰）。正值新婚的独孤无极为应对挑战，求助鬼医（吴孟达饰）以剧毒提升功力。比武当日，他虽击退柳生，却因毒气攻心走火入魔，误杀山庄众人，气走爱妻梦青丝（杨紫琼饰）。 　　痛失所爱的梦青丝化身男装侠客独孤贞，立誓诛尽天下负心人。与此同时，鬼医弟子吴通（张卫健饰）为逃避年长未婚妻牛娃（郑裕玲饰）在婚礼当天逃婚，偶遇微服出巡的天香公主（张曼玉饰）及其侍卫（吴君如饰），三人争执之际被独孤贞出手相救。江湖突传梦青丝在青楼设下迷魂阵比武招亲的香艳传闻，震惊的独孤贞决定与吴通一同前往探查真相。 　　故事由此展开一场错综复杂的武林纷争。随着调查深入，众人逐渐发现这背后隐藏着更大的阴谋。各路人马因不同目的被卷入其中，七位性格迥异的"公主"在因缘际会下产生奇妙交集。影片将江湖恩怨、爱恨情仇与喜剧元素巧妙融合，通过一系列令人啼笑皆非的误会与精彩绝伦的武打场面，最终揭露了东瀛武者企图颠覆中原武林的惊天阴谋。