《忘不了餐厅 第二季》延续了第一季的公益初心，以真实记录的方式展现认知障碍老人与社会融合的温暖历程。节目由黄渤继续担任店长，宋祖儿、王彦霖出任副店长，携手三位专业厨师和五位患有轻度认知障碍的老年店员，共同在上海一家实体餐厅中展开为期十天的特殊经营。本季通过“美食 情感”的双线叙事，既呈现老人们制作特色菜肴的专注与热情，又细腻捕捉他们与顾客互动时的点滴成长。   节目创新性地引入“记忆菜”环节，每位老人用拿手菜品讲述自己的人生故事——如退伍军人朴爷爷的“行军锅贴”承载军旅回忆，文艺爱好者朱奶奶的“茉莉花糕”藏着对母亲的思念。餐厅每日还会设置“记忆任务”，例如辨认香料、计算菜价等，在趣味挑战中帮助老人延缓病情发展。黄渤与店员们以家人般的默契化解经营难题，当老人们因遗忘操作流程而慌乱时，明星团队总能以幽默鼓励化解紧张，让观众在笑声中感受到认知障碍群体的坚韧与可爱。   本季特别增设“家属观察室”，通过亲人视角展现老人们在餐厅外的真实生活状态。最终回中，老人们独立完成从备餐到服务的全流程，用一场完美的结业宴证明“遗忘不是终点，爱会留下痕迹”。节目通过纪实镜头打破社会对认知障碍的刻板印象，传递出“比记忆更重要的，是被记住的温度”的深刻内核。