《最后的巫师猎人》讲述了拥有不死之身的巫师猎人考尔德与邪恶女巫势力对抗的奇幻故事。范·迪塞尔饰演的考尔德因八百年前被黑巫后诅咒而获得永生，在漫长岁月中独自承担着猎杀女巫的使命。当他发现本应被消灭的黑巫后正在策划复活时，现代纽约城突然出现多起超自然死亡事件，这让他意识到女巫族群的阴谋正在觉醒。 　　随着调查深入，考尔德与第36代助手多兰（伊利亚·伍德饰）发现黑巫后正通过"梦行者"女巫汲取人类生命力。为阻止足以毁灭人类的"大瘟疫"再度降临，他们不得不寻求叛逆女巫克洛伊（萝斯·莱斯利饰）的帮助。这位能够操纵记忆的善良女巫起初拒绝合作，但在目睹无辜者惨死后，最终与考尔德结成同盟。 　　三人追踪到黑巫后藏身的地下圣殿，却落入精心设计的陷阱。克洛伊被黑巫后控制，多兰惨遭毒手。当考尔德独自面对终极对决时，意外发现黑巫后与自己亡妻的灵魂相连。在爱与责任的煎熬中，他最终以自我牺牲的方式破解诅咒，用圣斧斩断黑巫后与现世的联结。随着邪恶力量的消散，考尔德的永生诅咒也终于解除，而重获自由的克洛伊则继承了守护人类世界的使命。 　　影片通过现代都市与中世纪魔法的碰撞，展现了一个关于救赎与牺牲的黑暗童话。考尔德在结局中获得的不是期待的死亡，而是放下执念后继续守护世界的新生，为这个延续八百年的猎巫传奇留下开放式的尾声。