香港國際機場憑藉其卓越的貨運處理能力與現代化基礎設施，長期穩居全球最繁忙貨運機場的寶座，成就了「空運世一」的業界傳奇。節目以這一背景為核心，由主持人洪永城、朱敏瀚與劉穎鏇帶領觀眾展開一場橫跨多國的貨運溯源之旅。 團隊親赴荷蘭、比利時、法國、韓國及日本等特色貨品原產地，實地追蹤各類商品——從精密儀器到時尚精品，從生鮮食品到高價值貨物——如何通過嚴密規劃的物流鏈，最終匯聚至香港這個國際空運樞紐。過程中，主持人深入探討香港國際機場與空運貨站如何協同運作，在全球供應鏈中扮演不可或缺的關鍵角色。 節目更難得地揭開機場運作中許多不為人知的環節，包括貨物通關的審核流程、複雜的運輸步驟，並深入禁區內的鮮活貨物處理中心與精密溫控的冷鏈倉庫。透過這些實地見證，觀眾將清晰看到香港空運業如何以高效、安全與創新，持續鞏固其「世一」地位的運作秘訣與背後實力。